▼ 減塩ラーメン

久しぶりのレシピは、減塩だとなかなか食べられないラーメン。

3人前
・中華麺（塩分少ないもの）　人数分

スープ
・湯　1.2～1.5リットル
・もやし　1/2袋
・人参　1/2本　小さい短冊切り
・鶏ミンチ　150g
・玉葱　1/2個　細切り
・ネギ　適宜
・減塩醤油　大さじ1
・減塩コンソメ　小さじ2弱
・オイスターソース　小さじ1/2
・酒　大さじ2
・ガーリックパウダー　適宜（多めで）
・どんこ　1個（細かく砕く）
・コショウ　適宜

・お好みでトロミ（水溶き片栗粉）　適宜

湯を沸騰させ、酒、コンソメを加えて、具材を次々と加えて、調味料を加える。
トロミをつける場合は、一旦火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜながら加えて、火をつけて混ぜるだけ。

別で茹でた麺と合わせれば完成！

かなりの減塩です。
これなら、食べられるでしょ？