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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ シロナの卵とじ

2010/07/20(火)
シロナの卵とじ

・シロナ　1袋
・卵　1個
・生椎茸　3個
・減塩だしつゆ　小匙1
・みりん　小匙1
・コショウ　適宜

シロナは適当にザクザク切る。
生椎茸もジクを取り、適当に切る。

フライパンに油を熱してシロナと椎茸を炒める。
調味料を加える。
最後に溶き卵を加えれば完成。

簡単で美味い！
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コメント
この記事へのコメント
参考にしています
6才の息子がいます。３月にネフローゼ症候群と診断され、２ヶ月入院していました。今は退院しましたが、1日の塩分が4gの食生活を送っています。当初、とても悩んでいましたがこのブログを見つけて、とても参考にしています。今回の一品も、簡単なので作ってみたいと思います。
2010/07/21(水) 17:41 | URL | kotaママ #-[ 編集]
おかえりなさい
待ってました！スーパーでよくみかけるシロナ！早速買ってためしてみよう♪♪
2010/07/30(金) 00:28 | URL | まるお #-[ 編集]
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