▼ 即席大根キムチ

即席大根キムチ

大根　1/4本
唐辛子　大1
ニンニク　1片
ショウガ　1片
減塩しょうゆ　小1
砂糖　小2
ゴマ油　小2
酢　小2
ゴマ　小1

大根は薄くいちょう切りにする。
塩分に余裕のある片は、塩でもんで洗う。
調味料をまぜて（ニンニク・ショウガはすりおろし）大根をいれて漬けこむ。
２時間くらいは漬けた方がいいかもです。

超カライです!!
最後に小口ネギをちらしてます。