▼ 水菜と豚肉の味噌和え

水菜と豚肉の味噌和え

水菜　1袋
新キャベツ　4/1コ
豚肉　100ｇ
減塩みそ　小1
減塩だしつゆ　小2
手作りコチュジャン　小1/2
みりん　大1
砂糖　小1


水菜はさっとゆでる。
新キャベツもしんなりするまでゆでる。
豚肉もゆでて、冷水に取る。
全ての材料がさめたら、水気をよくきって調味料と合わせて完成。