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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ キャベツの甘煮

2010/04/04(日)
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キャベツの甘煮

キャベツ　1/2玉（下半分）
麩　適量
減塩だしつゆ　大1
砂糖　大1

鍋にキャベツが1/3つかるくらいの出し汁をわかす。
キャベツと麩を入れて、コトコト。
キャベツから水分が出てしんなりしてきたら、調味料を入れる。
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