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1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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鶏ニラ炒め

鶏ムネ肉 1/2枚
ニラ 1束
人参 1/2本
片栗粉 適量
コショウ 適量
減塩しょうゆ 小2
オイスターソース 小1/2

むね肉は一口大に切って、こしょうと片栗粉をまぶす。
フライパンでじっくりと焼く。
肉に火が通ったら、千切りにした人参を入れる。
最後の最後にニラを入れて、シャキっとした食感を残す。
調味料をいれて完成。
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