1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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チンゲン菜のさっと炒め

チンゲン菜 2束
もやし 1袋
豚切り落とし 30gくらい
減塩だしつゆ 小2

フライパンで細かく切った豚肉を油なしで炒める。
(豚の油をしっかり出す)
チンゲン菜の芯の部分を炒めて、しんなりしたら、葉ともやしを入れる。
お好みのシャキシャキ感のところでSTOPして、味をつけて完成。

翌日に残ったら、溶き卵をからめてお弁当に(笑)

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