▼ 鶏のから揚げ カロリーオフver.

鶏のから揚げ　カロリーオフver.

鶏もも肉　1枚
減塩しょうゆ　小1
みりん　小1
おろしニンニク　1/2片分
強力粉　適量

モモ肉を、できるだけ薄くそいで伸ばす。
こしょうをまぶす。
バットに調味料を混ぜ合わせ、モモ肉をひたす。
10分くらい漬けこんで、強力粉をまぶす。
１枚物のまま、フライパンでじっくり揚げる。

*細かく切らない事で、衣の量を抑えカロリーオフ
*小麦粉より強力粉の方が薄付きなので衣の量が減る
*モモ肉よりむね肉の方が、よりカロリーオフ！！