▼ じゃがいもコロッケ

じゃがいもコロッケ

じゃがいも　3コ
玉葱　1コ
合挽ミンチ　100ｇ
黒コショウ　適量
小麦粉　適量
卵　1コ
牛乳　大3
パン粉　適量

みじん切りにした玉葱とミンチをじっくり炒める。
じゃがいもは皮をむいて、レンジで加熱。
ボールに材料を合わせて、黒コショウをする。
（味付けはしないので、多めに）
衣をつけて揚げる。
*卵に牛乳を入れるとコクが出る（らしい）

めんどくさそうで、簡単コロッケ!!
食べる時にケチャップなどで直接、味を付けると満足できます。