▼ チゲスープ

・湯　1000ml
・白菜　3枚　ざく切り
・玉葱　1/2個　細切り
・牛もつ(大腸)　適量
・牛せんまい　適量
・わかめ　水で戻し、一口大に
・酒　大匙2
・みりん　大匙1
・自家製コチュジャン　大匙3

湯を沸かし、酒を加えて、もつとせんまいを煮る。
わかめ以外の他の具材をドンドン加えて煮込む。
みりん、コチュジャンを加えて、最後にわかめを加えて一煮立ちすれば完成！！！

焼肉屋さんをイメージしたチゲスープです。
美味い！！！