▼ 鶏ミンチの野菜いため

鶏ミンチ　100ｇ
キャベツ　1/4コ
玉葱　1/2コ
人参　1本
減塩味噌　小1
みりん　小2

鶏ミンチをフライパンで炒める。
火が通ったら、みりんに味噌を溶かしたものをまわしかける。
（お湯を少し足して溶かすと混ざりやすいです）
しっかり味をつけたら、その上に野菜をドカンと入れる。
フタをして蒸し焼きに。
しなっとしてきたら、全体をまぜて白コショウを多めに振って完成。