▼ 豚肉とチンゲン菜炒め

豚肉とチンゲン菜炒め

チンゲン菜　1株
豚肉　80ｇくらい
片栗粉　小1
減塩醤油　小1
酒　小1
みりん　小1

切った豚肉を、しょうゆとみりんと片栗粉で下味を付ける。
10分くらい。
豚肉を炒める。
まだ赤い部分があるくらいで、チンゲン菜の芯部分を入れる。
最後に葉を入れて、完成。

味付けは肉のみ。
しっかり味がついてるので、チンゲン菜と一緒に食してください。