▼ キャベツちゃんぷるー

キャベツちゃんぶるー

キャベツ　5/1コ
豆腐　1/2丁
卵　1コ
かつおぶし　１つかみ
減塩しょうゆ　小2

豆腐は水切りをする。
(キッチンペーパーにつつんで、レンジでチン)
キャベツを一口大に切って、炒める。
しんなりしてきたら、豆腐を手でぐちゃっとつぶしつつ入れる。
減塩しょうゆをかけて、味をなじませる。
溶き卵をぐるっとまわしかけて、ふんわりしたら、
かつをぶしを入れて完成。