1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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大根サラダ

・大根 1/4本 千切り
・あおさ 適宜(水で戻しておく)
・減塩醤油 大匙2
・酢 大匙2
・ごま油 大匙2
・みりん 小匙1
・砂糖 小匙1
・かつお節 適量
・お好みですりごま 適宜

減塩醤油~砂糖までをよく混ぜておく。
大根を細めの千切りにし、水気を切る。
大根を皿に盛り、かつお節を振りかけ、その上から混ぜたドレッシングをかけてから混ぜれば完成!
あおさを載せてどうぞ。

海苔でもOK!

いくらでも食べれます!

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