1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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小松菜の豚味噌煮

小松菜 5株
豚小間切れ肉 100g
減塩味噌 大1/2
みりん 大1

小松菜を下ゆでする。
鍋で豚を炒めて、白っぽくなったら小松菜を入れる。
みりんで味噌を溶かしてから、鍋に入れて一煮立ち。
フタをして、火を止めて、味をしみ込ませる。

総塩分量 約0.675g
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