▼ チゲスープ

４～6人分
・水　1200ｍｌ
・えのき　1/2袋
・ナス　1本
・豆腐　1/2丁
・玉葱　1個みじん切り
・酒　大匙2
・みりん　大匙1.5
・自家製コチュジャン　大匙2～3

水を沸騰させ、えのき、食べやすい大きさに切ったナス、豆腐、玉葱、その他の調味料を加えて煮るだけ！

美味いですよ～！
減塩の皆さん、汁ものをドンドン食べましょう！