1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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モロヘイヤオカカと大根オカカのコラボ(笑)

大根 1/2本
モロヘイヤ 2袋
ポン酢 大1
かつおぶし 適量

モロヘイヤは、茎から葉をむしりとってレンジでゆでる。
大根は拍子切り。
辛かったら、水にさらす。
モロヘイヤが冷めたら、大根とポン酢とかつおぶしを混ぜる。

なんだか、微妙な味です(笑)
モロヘイヤのオカカ和えと、大根のオカカサラダを作ってて、
もぅいいやと思って、混ぜてしまったものです。

総塩分量 約0.76g

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