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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ ホイコーロー

2009/09/26(土)
200909151905000.jpg

ホイコーロー

キャベツ　3/1コ
人参　1本
豚肉　30ｇ
ゴマ油　大1
豆板醤　小1
減塩しょうゆ　小1
砂糖　小2
酒　小1

一口大に切った、キャベツと人参を一歩手前!!くらいまで茹でておく。
フライパンで豚肉を炒める。
豚肉を一旦取りだして、キャベツの上に置いておく。
ゴマ油を熱したところに、調味料を入れてから材料を入れる。
ジャっと炒めて完成。

総塩分量　0.785ｇ
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