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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ ゴーヤともやしの炒め和え

2009/09/05(土)
ゴーヤもやし

ゴーヤ　1本
もやし　1/2袋
減塩醤油　小匙2
砂糖　小匙1/2
ごま油　適宜
すりごま　適宜

ゴーヤは種とわたっを取り、半月切りにしておく。
フライパンにごま油を熱し、ゴーヤともやしを炒める。
醤油、砂糖を加えて合わせていく。

最後にすりごまを振って混ぜれば完成！
美味いです。
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