1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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マカロニサラダ

マカロニ 100g
きゅうり 2本
ニンジン 1/2本
セロリ 好きなだけ
たまねぎ 1/2コ
・・・などお好きな野菜類
マヨネーズ 適量
白コショウ 適量
ガーリック 適量
乾燥オレガノ 適量

マカロニを茹でて、サラダ油をかけておく。
人参もついでに、同じお湯でゆがく。
たまねぎはコショウをかけて炒めて、冷ます。
(辛みを通常は塩もみするんだけど、その代わりに)
まぜる。だけ。白コショウがコクを出してくれます。

普通やないか~ぃ。

総塩分量 マヨネーズ分
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