1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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ささみカレーフリッターと玉葱カレー天

鶏ささみのカレーフリッターとカレー玉葱

・鶏ささみ 適量
・玉葱 適量
・小麦粉 適宜
・水 適量
・カレー粉 適宜
・黒コショウ 適宜
・揚げ油 適宜

ささみは、筋をとり食べやすい大きさに切っておく。
小麦粉に水を混ぜてトロンとなるくらいにし、カレー粉を加えて混ぜる。
玉葱は爪楊枝を差して、輪切りにしておく。

具材に衣をつけ、揚げ油をフライパンで熱し、中火でじっくり揚げるだけ。
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