▼ 柳川風

【柳川風】

材料（2人分）

・鶏もも　200g　一口大
・しめじ　1/2袋
・生椎茸　2枚
・ごぼう　1本ささがき
・シロ菜　1束
・卵　2個
・めんつゆ　大2
・みりん　大2
・砂糖　小1/2
・水　200ml

具材をざっと炒めてから、水を加えて調味料を加えて煮る。
最後に卵でとじるようにしたら完成！

美味いです。
シロ菜が良いですね。