1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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ニラのスープ

【ニラスープ】

材料(4人分)
・鶏もも 1/2枚
・玉葱 小1/2個 細切り
・ニラ 1/2束 3cmくらいに切る
・湯 900ml
・酢 大1
・オイスターソース 小1/2
・減塩醤油 小1
・コショウ 適宜
・一味 適宜
・ごま油 小1/2

湯を沸かし、具材を煮る。
調味料で味を調えたら完成!

さっぱり。でもしっかりの味。
美味いです。ラー油でもいい!
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