▼ 鶏とセロリのきんぴら

【鶏とセロリのきんぴら】

材料（2～3人分）
・鶏もも　200g　一口大
・セロリ　1束
・ごま油　適宜
・鷹の爪　1本
・減塩醤油　大1
・みりん　大1
・酒　大1
・七味　お好みで

セロリは筋をピーラーでとり、4cmくらいに切っておく。
フライパンにごま油を熱し、種をとった鷹の爪を入れて、鶏ももを炒め、セロリを炒める。
調味料をざっと加えて炒めるだけ。
強火でガンガンいってください。



くせになる味です。
美味い！！