▼ 鶏スープ

【鶏スープ】

材料（4人分）
・鶏むね　1/2枚　一口大
・玉葱　1/2個　繊維に沿って細切り
・湯　900ml
・餃子の具の残り(ニラ・豚等)　少量
・オイスターソース　大1/2
・減塩醤油　大1/2
・酢　大1
・酒　大1
・コショウ　適宜
・一味　適宜
・ごま油　小1

湯を沸かし、具材を煮る。
調味料で味を整えれば完成！

本当に美味い。酢を入れる事でさっぱり！！

今回は、ワンタンの代用として、素麺の端の部分を入れてみました！
三輪素麺の端だけ売ってたので。。。