1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【なめこと豆腐の味噌汁】

材料(4人分)
・なめこ 1/2袋
・豆腐 1/2丁
・湯 900ml
・削り節 1つかみ
・減塩味噌 大2

湯を沸かし、削り節で出汁をとる。
なめこの石づきを落とし、バラして加える。
豆腐を食べやすい大きさに切り、加えて煮る。
最後に味噌を溶いたら完成。

味噌少なめでもなめこの力で美味しくなります!!
なめこはすごい!
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