1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【牛肉と小松菜の卵とじ】

材料(4人分)
・牛肉 250g
・小松菜 2束
・玉葱 1個
・卵 2個
・みりん 大2
・酒 大1
・減塩醤油 大2

牛肉、小松菜、玉葱を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
玉葱がしんなりしてきたら、調味料を加える。
溶き卵を加えて、とじたら完成!

丼にもなっちゃいます。
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