▼ お好み焼き

【お好み焼き】

材料（1人分）
・小麦粉　適量
・水　適量
・卵　1個
・キャベツ　適量
・豚肉　3枚くらい
・天かす　適宜
・鰹節　適宜
・ソース　適宜
・マヨネーズ　適宜

ボウルに小麦粉・水を合わせて、トローっとした感じまで混ぜる。卵と千切りにしたキャベツを加えて混ぜる。

フライパンで油を熱し、生地を丸く広げて焼く。
天かすを振りかける。豚肉を乗せて、下面が焼けたら裏返し、また焼く。
ソース・マヨネーズ・鰹節をかければ完成。

これだけでも美味い！のです。
キャベツの甘味が最高です。