▼ キハダマグロの煮付け

【キハダマグロの煮付け】

材料（2人分）
・キハダマグロ　1パック
・生姜　1かけスライス
・ネギ　適量
・減塩醤油　大1
・みりん　大1強
・酒　大1
・水　100mlくらい

キハダマグロを一口大に切っておく。
鍋をさっと濡らし、キハダマグロを入れて、中火にかける。
調味料を加えて一煮立ちさせ、最後に水を加えて蓋をして10分ほど煮れば完成。

おつまみにも、おかずにも。