▼ ふーチャンプルー

【ふーチャンプルー】

材料（2人分）
・ふー（沖縄の麩）　2人分


・卵　2個
・豚肉　100ｇ
・キャベツ　1/8個
・人参　1/3本
・玉葱　小1/2個
・もやし　１/2袋

コショウ　適宜
減塩醤油　大1/2～1

ふーは予め、表示されてるとおりに水で戻し、よく絞ってから溶き卵に絡めておく。
豚肉は一口大、野菜は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。

調味料で味を調えたら完成。
ふーのこの食感が良いですね！！！