
【玉ひもコチュジャン炒め】
材料(2人分)
・鶏玉ひも 1パック

・自家製コチュジャン 大1
・酒 大1
湯 適量
酒 大1
鍋に湯を沸かして、酒を入れて玉ひもを加えて煮る。
火が通ったら、鍋から出して、よく水洗いする。

食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、コチュジャンと酒を加えて絡めれば完成。
おつまみに最高です。
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