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1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【明石焼き風オムレツ】

材料(4人分)
・ゆでだこ 100g 1.5cm角切り
・ネギ 1/4束
・卵 4個
・薄力粉 大1
・めんつゆ大3

・めんつゆ(かけつゆの濃さ)1カップ

ボウルにかけつゆ以外を混ぜて、フライパンに油を敷き、焼く。
かけつゆをかけて完成!

簡単で美味しい逸品。
おつまみに最高です。

お好みで三つ葉を。
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