▼ 丸大根の煮物

【丸大根の煮物】

材料（2人分）
・丸大根　1本
・鶏ささみ　2本
・木綿豆腐　1/2丁

水　800mlくらい
昆布　適量
めんつゆ　大2
みりん　大2

水に昆布を入れて沸騰させる。
鶏ささみは一口大に切り、切った大根と一緒に入れて蓋をして煮る。
調味料を加えて、弱火にしてさらに煮込む。
大根に串がスッと通ったら、サイコロ状に切った木綿豆腐を加えて一煮立ち。