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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ 新じゃがの味噌スープ

2008/12/08(月)
200812051954000.jpg

【新じゃがの味噌スープ】

材料(4人分)
・新じゃが　適量
・人参　1/3本くらい

水　800mlくらい
削り節　1つかみ強
減塩味噌　大2

水を沸かして、出汁をとり、半分に切った新じゃが、銀杏切りにした人参を煮る。
味噌を溶いたら完成。

あえて味噌スープです。
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