▼ 大根と小松菜そば

【大根と小松菜そば】

材料(1人分)
・そば(乾麺)1人分
・大根　適量
・小松菜　2本
・卵　1個

水400～500ml
削り節　1つかみ弱
めんつゆ　大1
みりん　大1
砂糖　小1/2

水を沸騰させ出汁を取り、千切りにした大根、適当に切った小松菜を煮る。
調味料を加えて味を調えて、溶き卵を落とす。
別で茹でたそばを合わせたら完成。

大根が良い仕事しますね！