1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【ソーミンチャンプルー】

材料(1人分)
・素麺 1人分
・人参 1/4本
・鶏むね 40gくらい
・玉葱 1/2~1/4個
・小松菜 1束

自家製コチュジャン 大1強
酒 大1

小松菜は3cmくらいに切り、人参は千切り、玉葱はくし切り、鶏むね肉は一口大に切っておく。
フライパンで鶏から次々に炒め、茹でた素麺を合わせて、調味料を絡めれば完成。
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