【白菜と人参の味噌汁】
材料(2人分)
・白菜 3枚くらい
・人参 1/2本
水 椀4杯分
削り節 1つかみ弱
味噌 大2
出汁をとり、切った白菜、人参を煮る。
味噌で味を調えて完成。
白菜が出汁に甘さを加えて、美味しいのです。
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雲水(うんすい)
1978年生まれ。男性。
特定疾患のSLE(全身性エリテマトーデス)発症。ループス腎炎のWHO-4型びまん性。APS(抗リン脂質抗体症候群)合併。
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