1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【猪肉の焼肉】

材料(2人分)
・猪肉 300gくらい
・玉葱 1/2個
・ピーマン 2個
・生姜 すりおろし

黒コショウ
ポン酢 大2弱
みりん 大1弱

玉葱とピーマンは縦細切りにしておく。
フライパンで猪肉をおろし生姜と炒めて、火が通ったら玉葱、ピーマンを加えて炒める。
黒コショウを振り、調味料を合わせて完成。

ポン酢が好きな人は、ポン酢だけでもOKです!
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