1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【セロリと人参のきんぴら】

材料(2~3人分)
・セロリ 茎4本くらい
・セロリ 葉 適宜
・人参 1/2本

減塩醤油 大1
みりん 大1
七味 適宜

セロリの茎と、人参はピーラーで皮をむき、さらにピーラーで切る。
セロリの葉はみじん切り。

フライパンにごま油を入れて、茎と人参を強火で炒める。
ある程度火が通ったら、調味料を加えて炒め、最後に葉を加えて完成。

お好みで七味をかけてどうぞ。
美味しいですよ!!

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