1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【かぶの炒め物】

材料(2人分)
・かぶ 2株

減塩醤油 大1
みりん 大2
酒 大1
生姜 1かけ すりおろし

かぶをよく洗い、葉の部分は、3cmくらいに切っておく。
根の部分は1cmくらい幅くらいで切る。

フライパンで葉以外を炒め、両面焼けてきたら、葉を加えて炒める。
調味料を合わせて、さっと炒め合わせれば完成。
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