▼ 大根のきんぴら

【大根のきんぴら】
材料(2人分)
・大根 小1/2本くらい
・鷹の爪 2本
みりん 大2
減塩醤油 大1
ごま油 少々
鷹の爪の種をとり、輪切りにして、大根の千切りと一緒に、フライパンで炒める。
ごま油以外の調味料を加えて、強火で水気がなくなるまで炒める。
最後に火を止めてから、ごま油を少々。風味付けで。
甘辛くて箸が止まらない美味しい逸品です。
この記事のトラックバックURL
http://unsu.blog90.fc2.com/tb.php/180-49619638
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック