雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

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▼ 鶏出汁

2008/10/14(火)
【鶏出汁】

・水3カップ
・鶏ささみ3～4本か、鶏ひね1/2枚～1枚

水を沸騰させて、鶏を切ったものを煮る。
灰汁を取る。
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