▼ かぶの甘漬け

【かぶの甘漬け】

材料
・かぶ　小5～6個
（・生姜2枚)

酢　大3
パルスイート　小1

かぶをよく洗い、皮まま3mmくらいに切る。
酢とパルスイート(砂糖)を合わせた甘酢に漬ける。
15分くらい経てば、もう食べれる浅漬けとも言える逸品。

生姜はあれば、薄く切ったもの2枚くらいを一緒に漬ける。