▼ さんまのフライパン焼き

【さんまのフライパン焼き】

材料(2人分)
・さんま(三枚おろし)2尾分
・ネギ5～6本(6cm長さくらいに切る)

大根10cmくらいおろす
減塩醤油　小2
みりん　小1

ネギをフライパンで強火で炒めて取り出しておく。
さんまを身の方から焼き、両面を焼く。

おろした大根と調味料を合わせたものをさんまに乗せて完成。
付け合わせのネギがこれまた良いのです。

白いご飯がススみます！
日本で良かったと思える食事。

使用塩分　約0.9g/2人分