1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【自家製ホワイトソース】
無塩バター大1をフライパンに溶かし、小麦粉大1(チンしてから)入れて混ぜる。
牛乳180ccを少しずつ加えて混ぜる。
混ぜながら1分加熱し混ぜて、次は混ぜながら20秒加熱し混ぜてを繰り返し、トロンとなるくらいで完成。ダマにならず成功。
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