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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ 太刀魚・大根

2008/10/09(木)
【太刀魚・大根】
レシピにあったのは大根おろしに、太刀魚の焼いたほぐし身を乗せて…って感じだったんですが、大根をピーラーでリボン状にしてその上に、焼いた太刀魚の身を乗せて、ネギ乗せました。
ポン酢等で。あっさり美味い。
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