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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ 無塩チキンナゲット

2011/02/20(日)
チキンナゲット

・鶏むね　大1枚　一口大にそぎ切り
・卵　1個
・小麦粉　大匙2
・片栗粉　大匙2
・牛乳　大匙1.5
・ガーリックパウダー　適宜
・黒コショウ　適宜
・コショウ　適宜

鶏むね肉をしぎ切りにし、黒コショウ、ガーリックパウダーをふり、もんでおく。
卵をとき、小麦粉・片栗粉・牛乳を加えて混ぜて、コショウを少々。
切った鶏むね肉を加えて、中火でじっくり揚げる。

めちゃくちゃ美味いです。
ケチャップつけても、かなりの減塩でしょ！？

減塩でも美味い！
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