▼ 鶏とうまいな
鶏とうまいな
鶏もも肉 1枚
うまい菜 10枚くらい
なすび 1本
片栗粉 大1
黒コショウ 多めに
万能だれ 大1
（しょうゆ：酒：みりん＝2：1：1+砂糖ちょっと）
モモ肉は一口大に切って、片栗粉と黒コショウ。
うまい菜となすびは好きな形に切って、なすびは少し水にさらしておく。
鶏を炒める。
油がでてきたら、なすびをいれて、油を吸わせる。
うまい菜をいれて、フタをして、しょんぼりさせる。
万能だれをかけて、味をなじませて完成。
総塩分量 約0.76ｇ
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減塩!?オムライス
（一人前）
卵 2コ
ごはん 適量
玉葱 1/2コ
鶏肉 30ｇくらい
ケチャップ 大1
黒コショウ 結構多め
みじん切りした玉葱と、小さく切った鶏肉サラダ油で炒める。
火が通ったら、ごはんを入れる。
ケチャップと黒コショウを一緒に入れて、まんべんなく混ぜる。
(別々に入れると２回まぜる事になるので、ベチャベチャに)
器に、ごはんを盛る。
よく溶いた卵を、めっちゃ熱くしたフライパンに入れる。
油も多めで。
ぐるぐる混ぜて、半熟でＳＴＯＰ。
ごはんの上にのせる。
総塩分量 約1ｇ
ごく普通のオムライスですよね…？？
