豚肉とチンゲン菜炒め
チンゲン菜 1株
豚肉 80ｇくらい
片栗粉 小1
減塩醤油 小1
酒 小1
みりん 小1
切った豚肉を、しょうゆとみりんと片栗粉で下味を付ける。
10分くらい。
豚肉を炒める。
まだ赤い部分があるくらいで、チンゲン菜の芯部分を入れる。
最後に葉を入れて、完成。
味付けは肉のみ。
しっかり味がついてるので、チンゲン菜と一緒に食してください。
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雲水(うんすい)
1978年生まれ。男性。
特定疾患のSLE(全身性エリテマトーデス)発症。ループス腎炎のWHO-4型びまん性。APS(抗リン脂質抗体症候群)合併。
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