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雲水の減塩レシピ集

1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。

▼ 豚肉の照り焼き

2009/01/16(金)
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【豚肉の照り焼き】

材料（2人分）
・豚肉　肩ロース　1枚
・減塩醤油　大1/2
・みりん　大1/2
・黒コショウ　適宜
・おろしにんにくチューブ　適宜

豚肉を包丁の背でたたき、黒コショウを両面ふりかけておく。
食べやすい大きさに切り、フライパンを熱し、おろしにんにくを入れて、豚肉を加えて焼く。

火が通ったら、調味料を加えて絡めれば完成。

弁当じゃなくても、最高のおかずですね！！
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