1日5g以下の塩分生活を送る、料理好きな男の減塩料理レシピ。素人ですが、減塩食のお役に立てれば・・・。
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【豚肉の照り焼き】

材料(2人分)
・豚肉 肩ロース 1枚
・減塩醤油 大1/2
・みりん 大1/2
・黒コショウ 適宜
・おろしにんにくチューブ 適宜

豚肉を包丁の背でたたき、黒コショウを両面ふりかけておく。
食べやすい大きさに切り、フライパンを熱し、おろしにんにくを入れて、豚肉を加えて焼く。

火が通ったら、調味料を加えて絡めれば完成。

弁当じゃなくても、最高のおかずですね!!
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